conTAKT-menu.ch

Nach 13 Jahren Programmaufbau und Durchführung haben wir conTAKT-menu.ch beendet. Weiterhin stellen wir Lernmaterialien zur gesunden Ernährung und Lebensweise für DaZ-Lehrpersonen (Deutsch als Zweitsprache) zur Verfügung.

conTAKT-menu.ch hat sein Ziel zur Sensibilisierung erreicht

Laut Bundesamt für Statistik sind 42% der Menschen in der Schweiz übergewichtig. Davon betroffen sind vor allem Kinder und Jugendliche, Männer sowie Personen aus prekären sozialen Verhältnissen. Migrantinnen und Migranten gehören insofern zur Risikogruppe als dass sie überproportional aus solchen Verhältnissen stammen.

Mit conTAKT-menu.ch entwickelte das Migros-Kulturprozent von 2007 bis 2019 Lernmaterialien zur gesunden Ernährung und Lebensweise. Diese wurden von den DaZ-Lehrpersonen (Deutsch als Zweitsprache) rege in ihrem Unterricht eingesetzt. Über den Diskurs «Food Literacy» konnten viele Menschen in der Schweiz zu einer selbstbestimmten und gesunden Ernährung ermutigt werden.

Das damals wegweisende Projekt des Migros-Kulturprozent hat sich über die Jahre äusserst positiv entwickelt und einen neuen Standard gesetzt.

Hier finden Sie weiterhin unsere didaktischen Sprachtools zur gesunden Ernährung für den DaZ-Unterricht für Erwachsene: Unterrichtsvorschläge, Arbeitsmaterialien und Fachinformationen. Weiterhin können Sie auch das Ernährungsquartett und das Wortkartenspiel bestellen.

Die Gesundheitsförderung Schweiz stellt auf ihrer Webseite hilfreiche Informationen zum Thema Ernährung und Bewegung zur Verfügung.

Kontakt

Adresse

Migros-Genossenschafts-Bund
Direktion Kultur und Soziales
Bereich Soziales
Postfach 1766
8031 Zürich
E-mail: info-soziales@mgb.ch
www.migros-kulturprozent.ch/soziales

Die Sprachtools für die DaZ-Kurse (Deutsch als Zweitsprache) sind in die Niveaus A und B unterteilt. Niveau A umfasst die elementare Sprachverwendung, Niveau B die selbstständige Sprachverwendung.

Sprachkurs I: Unterrichtsmaterialien

Sprachkurs I: Alle Unterrichtsvorschläge (PDF, 3.5 MB)
Sprachkurs I: Alle Arbeitsblätter (PDF, 6.8 MB)
Audio zum Download «Lautsprecherdurchsage» (MP3, 942 KB)
Audio zum Download «Anpreiser auf dem Markt» (MP3, 458 KB)
Audio zum Download «Melanie und der Pausenkiosk» (MP3, 1.1 MB)

Sprachkurs II: Unterrichtsmaterialien

Sprachkurs II: Alle Unterrichtsvorschläge (PDF, 2.5 MB)
Sprachkurs II: Alle Arbeitsblätter (PDF, 9.2 MB)
Audio zum Download «Das Gehirn isst mit» (MP3, 2.1 MB)
Audio zum Download «Willy will's wissen» (MP3, 2.3 MB)

Quartett zur Lebensmittelpyramide

Spielvorlage I.5: Lebensmittel-Quartett mit 48 Karten (PDF, 3.2 MB)
Spielvorlage I.5: Lebensmittel-Quartett mit 48 Karten (Word, 5.8 MB)
Arbeitsblatt I.5.1: Spielanleitung Lebensmittel-Quartett (PDF, 518 KB)
Arbeitsblatt I.5.1: Spielanleitung Lebensmittel-Quartett (Word, 417 KB)
Spielanleitung I.5: Spielanleitung in DIN-A3 (PDF, 871 KB)
Arbeitsblatt I.5.2: Übersicht Spielkarten (PDF, 520 KB)
Arbeitsblatt I.5.2: Übersicht Spielkarten (Word, 470 KB)
Arbeitsblatt I.5.3: Weitere Spielideen (PDF, 520 KB)
Arbeitsblatt I.5.3: Weitere Spielideen (Word, 470 KB)
Bestellen Sie das Quartett hier.

Wortkartenspiel

Spielvorlage: Lebensmittelkärtchen 55x55 (PDF, 1.4 MB)
Bestellen Sie das Wortkartenspiel hier.

Transdisziplinäres Projektteam

conTAKT-menu wurde 2007 vom Migros-Kulturprozent initiiert, um DaZ-Sprachlehrpersonen (Deutsch als Zweitsprache) mit Unterrichtsmaterialien zur gesunden Ernährung zu unterstützen. Damit konnten viele Migrantinnen und Migranten wirkungsvoll erreicht und dazu ermutigt werden, sich selbstbestimmt und gesund zu ernähren. Zum Video über conTAKT-menu.

Die Evaluation des Programms ergab beste Resultate:
Ergebnisse der Online-Befragung (PDF)
Die Wirkung von conTAKT-menu.ch bei Deutschkurs-Teilnehmenden (PDF)

conTAKT-menu.ch wurde von Luzia Kurmann (Projektleiterin Soziales, Migros-Kulturprozent) aufgebaut und zusammen mit Dr. Sabine Jacob (Ernährungswissenschaftlerin) über viele Jahre geleitet. Ursula Huber von 3KommaPunkt war für die Entwicklung der didaktischen Tools verantwortlich.

Der fachliche Beirat entwickelte das Projekt stetig weiter:
Sandra Bühlmann, Lehrperson DaZ
Esther Gerber, Schulleitung BILANG
Regula Vollenweider, Kursleitung Mutter-Kind
Regula Egli-Schifferli, DaZ-Lehrperson und Integration
Joe Arnold Rechsteiner, Lehrperson DaF, Pädagogischer Leiter
Madeleine Bacher, DaZ-Lehrperson/Kursleiterin DaZ
Luzia Häfliger, Lehrperson DaZ
Ilse Jenny Straus, Lehrperson DaF/DaZ
Bruno Flury, Leiter Integrationsprojekte ECAP
Jacqueline Scherer, Erwachsenenbildnerin/Hauswirtschaftslehrerin
Bernadette Bachmann, Lehrperson DaZ und Integrationsfachperson
Isabelle Durrer, Bereichsleiterin Migration SAH
Beata Stieger, Lehrperson DaZ
Nadja Eisler, Kursleiterin DaZ
Gaby Köhler, Kursleitung DaZ für Erwachsene

Wir danken allen Beteiligten herzlich für ihr Engagement.

Migros-Genossenschafts-Bund
Direktion Kultur und Soziales
Bereich Soziales
Postfach 1766
CH-8031 Zürich

info-soziales@mgb.ch
Telefon: +41 58 570 22 20

Weitere conTAKT-Programme zur Integration von Zugewanderten: www.contakt.ch